1/23/2010

flavorings for cooked rice

【RICOH GR DIGITAL3】

炊きたて玄米にやげん堀のごま塩
たまらん!

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chai time

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

日だまりの中
チャイ飲みながら
自宅が一番好きかもしれん、と思う。

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detoxification day

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

昨夜、思いの外飲んで食ったので、朝風呂で汗流して、野菜ジュースでデトックス。
リンゴ
レモン
ニンジン
キャベツ
プチトマト

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1/21/2010

after the YAKINIKU

【RICOH GR DIGITAL3】

炎麻(えんま)スープと白飯
馴染みのもつ焼き屋が、散々肉を食った後に、自信たっぷりに出してきた一品。
辛いって!
美味いって!!

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1/20/2010

the morning sun beamed on the ground

【RICOH GR DIGITAL3】

明日からは暖かくなるそうな。

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1/17/2010

chia time

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

紅茶
ハチミツ生姜
アイリッシュミスト
牛乳少し

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a hot pot cooked at the table

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

きりたんぽ鍋
日本人は、やっぱり醤油味だねぇ。

実家北海道から、きりたんぽ鍋のセットが送られてくる。
なぜにきりたんぽ?
という疑問よりも、賞味期限が近いのが気になったので、さっそく調理。
寒い中、材料を買い足すのも面倒だったので、冷蔵庫にあった無難な食材を突っ込んで調理完了。
比内地鶏の出汁と醤油味に、クラクラさせられつつ、大汗かいて舌鼓。
美味しゅうございました。

それにしても、母よ。
気持ちは嬉しいのだが、一人暮らしに4人分の鍋セットは辛いのですよ?

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1/16/2010

hand warmer

【RICOH GR DIGITAL3】

Zippoハンディウォーマー
道産子の私も、すっかり東京暮らしに慣れてしまい、冬の寒さが堪えるようになりました。
エアコンでは、乾燥しすぎ。
かといって加湿器を導入しては、本末転倒な気がする。
という理由から導入していたオイルヒーターが、今冬になり昇天。
暖かいものといえば、布団乾燥機くらい。
とはいえ、平日は家に帰ってきても、風呂に入って寝るだけ、という生活パターンでは、まともな暖房器具を買う気にならず…。
という経緯を経て、ここ3年くらい寒い時期になると、買おうかどうしようか迷っていたアイテムを、先日衝動的に購入。
コイツを腰の辺りに装着して、カウチンセータを着込んでいれば!勝てる!(何に?)

もう放さない。愛してる。

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UDON -white wheat noodles-

【RICOH GR DIGITAL3】

釜玉な昼食

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offline meeting

【RICOH GR DIGITAL3】

東京カオマンガイオフ(2010/1/15)
金曜日は、Twitterや携帯百景で、いつもお世話になっている方達と、東京の神田でオフ会。
comaz
Kimiko
aya
nekosuzu
taiku2
caramelbox
sugarheart
(順不同・敬称略)
冷え込みの厳しい中のご参加、ありがとうございました。

料理が出てくると、まず撮影。
何はなくとも撮影。
食う前に撮れ(笑)

食べて、飲んで、笑って。
宴会のテンションに触発された?マスター@東京カオマンガイが、気まぐれに特別料理出してくれたり(マスターの懇願により画像削除)。
みんな、ノリが良くて会話も楽しくて、何よりみんな笑顔だったのが、凄く嬉しかったなー。

宴会の〆で、comazさんの帰省土産「なんじゃこら大福」を、この夜のデザートにと画策。
栗・イチゴ・クリームチーズ・小倉餡の絶妙なハーモニーに、一同大絶賛!
自分が持ち込んだ、北海道土産なんて飾りですよ、前座ですよ(苦笑)
いや、ほんとに美味しかった♪ なんじゃこら大福。

一夜明けて祭りの後、頂いたお土産を眺めつつ、思い出し笑いをしてみたり。

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chai time

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC+】

飲んだ次の日
ゆっくり起きて
洗濯機回して
チャイを入れて
のんびり過ごす

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1/15/2010

Yakiniku

【RICOH GR DIGITAL3】

板ハラミ
馴染みのもつ焼き屋で、仕事帰りにちょいと一杯。
店の大将に、勧められるままに食べた、板ハラミ。
両面を炙って焦げ目が付いたら、はさみでチョキチョキして、断面にしっかり火を通して…

こ れ が 美 味 い の 美 味 く な い の っ て!

いや美味いんですけど。すんごく。
どれくらい美味いかっつーと、隣にいた見知らぬ人が、

「それ…なんですか?」

と思わず聞いてきたくらい。

…今、自分の写真見ててもヨダレが…

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1/14/2010

honey ginger chai

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

荷物の再配達の為に、仕方なく時差出勤。
一人暮らしで唯一不便だなあ、と思うのは、この荷物の受け取り。
イライラしてもしょうがないので、生姜ハチミツ多めでまったりしてみる。

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1/12/2010

chai pot

【RICOH GR DIGITAL3】

パキスタンのチャイポットお買い上げ
小学生の工作か?!と思ってしまうくらいの無骨な、いや適当な作り(苦笑
だがそれがいい。
休日中に作った生姜のハチミツ漬けで作った、ハニージンジャーチャイで、冷え込んだ夜を過ごす贅沢。

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1/10/2010

biscotti

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

BISCOTTI2010
ビスコッティを食べる際、ポロポロと落ちる破片が、ずっと気になっていたのですよ実は。
色々考えた挙げ句のダイスカット。
コーヒーなどに浸せなくなったかわりに、そのままぽいっと口に放り込んでガリボリいける。
一口サイズのビスコッティ2010年バージョン。
いい感じ♪

欠点が一つ。
どれだけ食べたか把握しづらい。

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tea time

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

森幸四郎 どらやき
私、今の今まで、心に決めたどらやきがありました。(過去形)

このどらやき、包みを広げた時の、鼻をくすぐるような優しく甘い匂い。
うさぎやとは違う、微妙にふわっとした皮。
たまらん。
けしからん。
どうしてくれる。

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breakfast

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

資生堂パーラー 花椿ビスケット
器に盛って、紅茶用のお湯を沸かしてると、バターの良い香りがふうわりと漂ってきて、紅茶の抽出時間ももどかしい。
ビスケットとクッキーの違いって何だろう?と考えたけど、答えの出ぬまま完食。
大変美味しゅうございました。

それにしても、あれだね。
昔ながらのお菓子って、甘さが程良いんだよね。
最近のお菓子は、甘さも塩辛さも濃厚だなぁ、と感じるのは歳食ったせいか。
一度食べれば満足してしまうものと、また食べたくなるものの境界はそこら辺にあるのかも。

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1/09/2010

Japanese Traditional Dessert

【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】

亀戸天神 船橋屋 元祖くず餅
硬すぎず柔らかすぎず、丁度良くねっちりぷるんとして、色っぽささえ感じる食感。
香ばしい黄な粉と、丸〜く上品で優しい甘さの黒蜜が合わさって、これがまた…(うっとり)

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Untitled

バナナ春巻きとココナッツアイス

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Dessert

【RICOH GR DIGITAL3】

バナナ春巻きとココナッツアイス
料理も美味しかったけど、このバナナ春巻きがめちゃめちゃお気に入り。
温かいバナナ春巻きと、冷たいココナッツアイスの組み合わせが、美味しくて美味しくて…

うまいうまいと騒いでいたら、バナナ春巻き1本取られたのは、悲しい出来事。

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New Years Party

【RICOH GR DIGITAL3】

食い気先行型ユニット、食いしんBooZeの新年会をベトナム料理店にて。

今年もどーかひとつ、いやいやこちらこそ…

挨拶もそこそこに早速菓子(賀詞)交換。
サイゴンビールを飲みつつ、とベトナム料理に舌鼓。

生春巻き
揚げ春巻き
ソーセージ春巻き
バナナ春巻き
海老のビール蒸し焼き
鶏手羽のヌクマム揚げ
トムヤム・フォー
ココナッツアイスwithバナナ春巻き
マンゴープリン

大変美味しゅう、楽しゅうございました。

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1/07/2010

Yakitori

【RICOH GR DIGITAL3】

焼酎お湯割り
おでん
焼き鳥
1450円でご機嫌なおっさんの出来上がり

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1/04/2010

new year's holiday is over

【RICOH GR DIGITAL3】

正月明けの仕事始め。
昼頃までざっくり仕事をして、神田明神へみんなでお参りをして、近くの店に入って飲んで食って、今年もよろしくお願いします、と言って解散するのが我が社の習わし。

今年のおみくじは、小吉。
曰く、遅くても現れる
曰く、急がなければ吉
曰く、相談して吉
曰く、連れがいれば吉
…等々

今年はどうやら、自分から動くとダメらしい。

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1/03/2010

A Happy New Year !

【RICOH GR DIGITAL3】

新年明けましたね、おめでとう
いい歳になった今、A Happy New Year ! て書いたら、とても照れくさいのはなぜだろう…

風邪もようやく沈静化。
あたたかいものを食べても、麺類をすすっても、酷く咳き込むことが無くなり、ああとても幸せです。
あとは、人肌の膝枕があれば、完璧に治ると思います(まだ熱でうなされているようです)。

風邪とはいえ、さすがに正月にどこへも出ないでいると、気が滅入るので外出。
食料品を買い込んだ帰り道、ふらりと立ち寄った蕎麦屋で、思いがけずお年賀をもらって、ちょいと良い気分で帰って参りました。

昨年中はくだらないと独り言と写真ばかりでしたが、今年もくだらない独り言と写真ばかりと思います。
くだらないこと、楽しかったこと、美味しかったこと、一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

今年もごひいきの程、何卒よろしくお願いいたします。

たいどう

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return to my family home 05

【RICOH GR DIGITAL3】

帰省日誌
飛行機の都合で、元日に実家を発つ。
元旦でも人は結構出歩いているなぁ、と思いつつ、駅構内のカフェにて時間調整。

風邪が治りきらぬまま帰省し、治りきらぬまま戻ってきた。
途中、何度かスタミナドリンクを投入し、だましだまし帰ってきたけど、帰宅即就寝。
以後、正月三が日(今日だ)まで、飯を作る気力もなく、自分で買ってきた土産に手を付けて、細々と過ごしておりました。

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return to my family home 04

【RICOH GR DIGITAL3】

帰省日誌
実家では、ちゃんとした「おせち」というものを作らなくなって何年経つだろう。
出来合いのものを買ってきたり、刺身を買ってきたりすることが多くなったけど、茶碗蒸しだけはうちで作ったモノじゃないとダメだ。
大きめの鍋で、クツクツと…
鍋のまま食卓へでーんと運んで、各自お玉で茶碗によそって食べる。
栗は甘いヤツで。

…よく考えたら蒸してないな、これ。

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return to my family home 03

【RICOH GR DIGITAL3】

帰省日誌
東京では、年に3杯食べるか食べないかのラーメンだが、帰省した時には必ず立ち寄るラーメン屋がある。
一杯450円 大盛り500円
うまい。
おばちゃん(一人で切り盛り)の体力の限界なのか、最近では時々休んだり、早じまいしたりするそうな。

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return to my family home 02

【RICOH GR DIGITAL3】

帰省日誌
札幌から実家まで電車で移動
駅からは自動車
実家から、10分も車で走るとこんな風景

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return to my family home 01

【RICOH GR DIGITAL3】

帰省日誌
東京で仕事納め>その夜札幌で友人との宴会>宿泊
一夜明け一人、駅近くのバールぽいカフェでエスプレッソ。

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12/27/2009

Egg Salad Sandwich

【RICOH GR DIGITAL3】

帰省間際になって、ひどい風邪をひく。
ようやく味覚が戻ってきた朝。

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12/26/2009

Sandwiches

【RICOH GR DIGITAL3】

凸凹

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12/24/2009

Christmas Eve

【RICOH GR DIGITAL3】

クグロフを食いながら、しみじみと過ごすイヴ

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12/23/2009

biscotti

【RICOH GR DIGITAL3】

ふと、ビスコッティの1個あたりのサイズダウンを思い立つ。
もちろんクリスマスとは全く関係無しに。

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non alcohol

【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】

ポールジロー・スパークリング・グレープジュース
コニャックの産地、グランシャンパーニュ地区
そこで作られる、コニャック用のぶどうを使用した、無添加のスパークリングジュース

馴染みのBarで、お歳暮というかクリスマスプレゼントというか、そんな感じでもらった。

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the year-end party season

【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】

笹屋伊織のどら焼き
こんなの初めて…///
もっちもっちの皮、さらりとして滑らかな上品な餡。
食感にうっとり、次にそのどこまでも優しい味にまったり…

公私ともに、忘年会シーズンも収束気味。
先日は、友人であるayusobaさんとともに、不本意ながら活動している、食いしんBooZeの忘年会。
今年は、ほんとにいろんな人と出会う機会が多かった。
どの人とも、美味しく楽しい出会いでしたが、中でも、ayusobaさんにはいろいろ美味しいものを教えていただき(写真のどら焼きもいただきました♪)、さらに楽しい時間をもいただきまして、感謝感謝の極み。

忘年会というよりは、いつもと同じように、食べて語って、飲んで語って、最後は語りっぱなしで(笑)
楽しゅうございました。

食いしんBooZe(うまいは幸せ -Happy Delicious-)

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Café

【RICOH GR DIGITAL3】

下北沢 シャンドンの下北ロール
しっとりともふわふわともちょっと違う。
ふかっとした優しい生地を口にした瞬間、立ち上るアーモンドの香りが非常にナイスー。

食いしんBooZe(うまいは幸せ -Happy Delicious-)

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morning coffee

【RICOH GR DIGITAL3】

シナモントースト
年末になって、仕事は忙しくなりーの、電車事故は多くなりーの、で朝っぱらからイライラしてしまうこと多し。
そういう時は必ず、通勤途中の路地裏の喫茶店で、美味しいコーヒーとトーストと一緒に、ゆったりとした空気を吸ってから出社。
流行のカフェには無い落ち着いた空気が、何物にも代え難い。

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the year-end party season

【RICOH GR DIGITAL3】

蒸し焼きそば
北京ダックもエビチリも旨かったけど、海鮮出汁のスープに浸って出てきたこの焼きそば?がうまくてうまくて、もうもうメロメロ。

忘年会シーズン。
職場の忘年会を行ったわけですが、仕事のスケジュールの都合で、月曜日に。
さらに、お店の都合で開始17時、終了19時というスケジュールに。
仕事を早めに切り上げて、宴会始めたまでは良かったんだけど、せっかちなお客さんがいたもんで、19時予約の客が20分前に来店。
次の予約客が見守る中、こっちは慌てて料理を食いきって終了、という何とも慌ただしい宴会でございました。

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12/22/2009

under the light

【RICOH GR DIGITAL3】

飲み会帰り道
温かそうな光の中にいる人達を、眺めるのは結構好き。

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12/21/2009

Octopus

【RICOH GR DIGITAL3】

旨いとか不味いとか、そんなんじゃないんだ。
タコさんウィンナーは。

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12/20/2009

Pancakes

【RICOH GR DIGITAL3】

苺とイチジクのパンケーキ(季節限定)@新宿小田急百貨店2F カフェナチュレ
パンケーキの焼き加減、ワインで煮込んだソースの甘酸っぱさ加減が、もうね…(途絶

ネットで知り合ったayayayayaさんが、チョコレートケーキとキャラメルクッキーを焼いたことを、TwitterのTLでキャッチ。
そして急遽、弊社のビスコッティと菓子交換会、ついでにお茶会、という流れに。

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Coffee time

【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】

個人的嗜好で、東京で3本の指に入るお菓子でコーヒータイム。
あとの2つ?
多分まだ食べてない。

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Café

【RICOH GR DIGITAL3】

カフェめし
自家製のパンが美味しゅうございました。

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12/19/2009

Café

【RICOH GR DIGITAL3】

カフェめし

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KATSUDON

【RICOH GR DIGITAL3】

質より量、とまでは言わないが、ハイコストパフォーマンス重視な夕食750円也。
すぐにご飯に辿り着かないボリューム。
丼並の大きさで供される味噌汁。
カツ丼には、ほうれん草と椎茸が混入しているのを確認。

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Frost flower

【RICOH GR DIGITAL3】

朝、出勤途中
道沿いに白い草が生えてるな?と思ったら、それはそれは見事な霜柱

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