睡眠時無呼吸症候群

メモ
１人で自宅で検査できるキット
５０００円

冷やし中華のタレ

酢　２
醤油　２
砂糖　1．５
水　２
パセリみじん切り　２

今日のヨーグルトジュース

パイナップル
バナナ
アミノ酸パウダー
苺ジャム
ヨーグルト
牛乳

うまー

冷麺

甘酢をニンニク醤油で割っておく
茹でて水で締めた中華そばに、甘酢で割った醤油をかけて食べる
お好みでラー油やごま油も

豚バラブロック

豚バラのブロックを買ってきます。?

豚バラブロック

でかい鍋に湯を沸かす
豚バラブロックとふとネギの青い所と生姜スライス少々を投入
中〜弱火でアクを取りながら３０分
ゆで上がったら肉をスライスして（好みの厚さ）、刻んだニンニクとニンニク醤油（好みで酢を入れてもよい）を掛けて出来上がり
キュウリの千切りを添える

ニンニクバター

欲洗ったタッパーにバターを市販サイズの１／５くらい入れ、レンジでチン
薄くスライスしたニンニクと醤油を人たらし
塩・コショウで味を整えて冷蔵庫保存

パンに塗ってもおｋ
茹でたじゃがいもにもおｋ

ニンニク醤油

豚バラ肉　きのこ類をバター炒め　ニンニク醤油で味付け
ご飯に乗せてウマー

ニンニク醤油漬け

ニンニクの利用法
白ネギ、にんにく、ザーサイをみじん切り
ごま油で和えて、冷ややっこに乗せる

唐揚げにかける
和風パスタに
納豆に
白いご飯に

そのままホイル焼き

ガーリックライス

牛脂をみじん切り
熱したフライパンにで溶けた牛脂とご飯を炒める
みじん切りの醤油漬けニンニクを投入
フライパンを傾けてニンニク醤油をたらし、水分を跳ばす
煮詰まってきたら、全体に混ぜる
器に盛って、煎り胡麻とシソのみじん切りを振りかけて完成

ニンニク醤油

唐揚げの下味は勿論、白ネギをみじん切りにしてニンニク醤油と混ぜて?

ニンニク醤油

安い牛肉を買ってきて屑野菜とサラダ油でマリネ。?

ニンニク醤油

ニンニク醤油に鳥の手羽を30分くらい漬け込んで?

ニンニク味噌

タマネギとニンニクをミキサーにかけ、ペーストを油炒めする。
砂糖、味噌、酒で味を整えてできあがり

ニンニクチップ

スライスして油で揚げる

ニンニクオイル

包丁の背で潰してオイルに漬ける
　

炊飯

小さじ1杯の蜂蜜を入れると
見た目、味、保存性の全てが向上

豚ミソ丼

豚肉のブロックを細切れに玉葱を細切り、エリンギを適当な大きさに裂いておく
深い鍋を用意して、油を引いて豚肉を炒める
ある火が通って周りに焦げ目が入ったら皿に一度あげて
そのままエリンギと玉葱を鍋に投入して炒める
炒めた玉葱とエリンギを豚肉と同じ皿にあげる
味噌、砂糖、みりんを水に溶いて先ほどの鍋に投入
混ぜているととろみが出てくるらしいので、
そこに先ほど皿にあげた材料を投入して味噌に絡める
ひと煮立ちしたら、適当に千切ったレタスと輪切りしたネギを加えて混ぜ
さらにひと煮立ちしたらご飯にかけて出来上がり

葉ショウガご飯

出汁
醤油
酒
葉ショウガスライス

再確認

だめだ親にはかなわねえ（苦笑）

直接言えねえからここで言おう。

あんたらの息子で良かった。

あー、もう何も気兼ねするモンがねえって最強じゃね？（笑）
しばらく好きに生きてみるか。