3/16/2010

chinese dish

【RICOH GR DIGITAL3】

油条
久しぶりに覗いた中華料理屋。
酒を飲む気分じゃなかったので、何品か頼んだ後、何かご飯モノを…とメニューをにらんでいると、
ママさんが、

「これ食べたこと無いでしょ? うちのはちょっと違うの。中が違うの。食べてみて。」

と強引に注文させられたのが、この油条(揚げパン)。
表面はカリッと。
中はふかふか。
その中心が、おおっ麺状になっている!
全部パンでできた、焼きそばパンのような…(意味不明)
食感が変わっておもしろい。
ほのかに甘い生地の味と、酸味のあるソースでいただきました。
これが、また腹の中で膨れる膨れる(笑)
美味しかったけどね。

「あたしたちね、おやつ代わりに食べたりするの。おやつの時はね、ミルクで作った甘いソースにつけるの。美味しいの。あたしミルクソース大好き♪」

散々食いまくって、油条で腹膨らんでから、そんな話しするなよ(苦笑
店では出してないので、食べたいときは、あらかじめ(こっそり)言ってくれとのこと(予約?)

しょうがないなぁ。(予定表を眺めつつ)

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TRATTORIA

【RICOH GR DIGITAL3】

春ですなぁ
そうですなぁ
ということで、食いしん暴ずのミーティングでした。

イベリコチョリソーの炙り
新玉ねぎのオーブン焼き
ガーリックトースト
トマトのロースト
鶏と豆腐を包んだトルテッリ
子牛のほほ肉の赤ワイン煮
鶏とキノコのレモンクリーム煮

美味しい幻想と妄想に限界はないけれど、悲しいかな、胃袋には人並みの限界があるので、身を削る思いをしつつメニューを選ぶのが恒例。

美味しゅう楽しゅうございました。

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3/14/2010

cappuccino

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

まったり日曜日
まったりしすぎて、掃除をする暇がない(?)

とりあえず、クイックルワイパーは万能ではない、ということを実感した今日。

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3/13/2010

banana toast

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

久しぶりにコンビニやスーパーではなく、パン屋の天然酵母の食パンを買った。
どっしりとした食べ応えと、ほのかな酸味。
そのまま焼いても美味しいけど、色々乗っけてみたくなってしまうのは蛇足?

美味いからいいか。

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3/12/2010

YAKINIKU

【RICOH GR DIGITAL3】

一人焼き肉
一人で行くと、飲むより食いに走ってしまう。
今日のお奨めの、イチボ(芯ロース)とタン塩を炙って、大盛りご飯でガッツリ夕ご飯。

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breakfast

【RICOH GR DIGITAL3】

今朝は、賑やかなカフェじゃなく、客もまばらな喫茶店で朝食

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3/10/2010

Swiss roll of strawberry

【RICOH GR DIGITAL3 and iPhone3G】

所用で仕事を早上がりしたついでに、帰宅中に途中下車。
以前から気になっていた、ロールケーキを探しに。
だって、春ですもの。

商店街にある、ホントにホントに普通の店構え。
果実店なのに、ケーキの陳列の方が多いというお店。
見てみれば、果物をふんだんに使ったケーキそこかしこに。
目当ては、お店一押しであるイチゴのロールケーキ。

帰宅して、さっそく包まれたラップを取り去ると、鮮やかなイチゴの香りが♪
ふかふかなのに密度があって、玉子をたっぷり使ったシフォンケーキのような感じ。
イチゴは丸ごとごろんと包まれて、その隙間をクリームが埋めている、

これは、イチゴを美味しく食べるためのロールケーキですね。
これはちょっと、はまりそうなお味です。

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3/07/2010

cappuccino

【RICOH GR DIGITAL3】

ラテアートって何ですか?
マキネッタのカプチーノマシンが来てからというもの、飲み物と言えばカプチーノ。
エスプレッソの抽出と、スチームミルク・フォームミルクを同時に作る構造のため、出来上がりの茶色い泡と木目の粗さはご愛敬。
うまいなぁ。

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3/06/2010

unpolished rice

【RICOH GR DIGITAL3】

炊きたての玄米ご飯が好き。

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cappuccino

【RICOH GR DIGITAL3】

カプチーノ練習中
注文していたカプチーノメーカー(直火式)が届いたので、午後はずぅっとカプチーノ作り倒し。

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3/03/2010

chinese dishes

【RICOH GR DIGITAL3】

くいしんぼーずミーティング
ビールで乾杯して
焼き餃子食って
ビール飲んで
水餃子食って
笑って
焼き餃子おかわりして
キクラゲと玉子の炒め物食って
ビール飲んで
鶏の唐揚げ甘酢掛け食って
たくさん話して
あっという間に時間が過ぎて
鶏ガラスープのあっさり塩味鶏ソバで〆

心に栄養を
胃袋に愛を
くいしんぼーず

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2/27/2010

chinese dishes

【RICOH GR DIGITAL3】

餃子やらなんやら食べ歩き
何となく降って湧いた餃子熱に浮かれる1週間。
有名店ではないけれど、自分好みの餃子を見つけて、ようやく餃子熱が沈静化。
というタイミングで、飲み会のお誘い。

「餃子、お好きでしたよね?♪」

いや、まあ、好きですけどね。

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2/26/2010

a dumpling with minced pork and vegetable stuffing

【RICOH GR DIGITAL3】

餃子
なんとなく餃子熱が燃え上がる。
有名店や、行列の出来る店なんかに行く気などさらさらなく、思い立ったらすぐ行ける普段の行動範囲で、めぼしい店を行ったり来たり。
今のところ、中華料理屋のがお気に入り。

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2/24/2010

a turn of fate

【RICOH GR DIGITAL3】

トロタンとモツクッパ
色々と縁のない、巡り合わせの悪い日、というのはございまして…
餃子を食いに行く、ただそれだけの想いが二転三転し、残業中に上司に飯に誘われ、スポンサー(上司)の意向でもつ焼き屋にチェックイン。
つくづく、餃子に縁のない日なのだなぁ、と七輪の煙にむせた夜でございましたことよ。

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2/23/2010

kiwi

【RICOH GR DIGITAL3】

キウィ(紅鮮)
馴染みのお店でこっそり頂いたデザート。
普段スーパーで見かけるものより2周りほど小さく、実の中心が鮮やかな赤。
酸味はほとんど無く、甘くて美味しい。
恥ずかしながら、国産のキウィがあると初めて知りましたよ。

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2/22/2010

bakery

【RICOH GR DIGITAL3】

キナコエクレア
最近、通勤路からちょっと外れたところに、美味しそうなパン屋を見つけた。
コーヒーは紙コップだけど、イートインもOK。
個人的には今、このキナコエクレアに絶賛fall in love.

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2/21/2010

chocolats

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

1週間遅れでいただく。
今年は、あちこちにお返ししないとなぁ。

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2/20/2010

a chocolate parfait

【RICOH GR DIGITAL3】

KSBooZe(くいしんぼうず)ミーティング テーマ:パフェ
食い気先行ユニットKSBooZeの隊長である、zrsv氏の都合が付いたので、久しぶりにミーティングを開催。
さくっと昼食を済ませた後、天気も良いので腹ごなしに歩きましょう、と日本橋三井タワー内にある千疋屋日本橋本店へ。

自分くらいの年代になると、パフェって、郷愁というか、思い出の味なんだよね。
昔、子供の頃食べたチョコレートパフェは、ミカンが乗っていたような気がしたなぁ。
パフェなんて食べたの何年ぶりだろう…
美味しゅう、楽しゅうございました。

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2/19/2010

TOKYO KHAO MAN KAI

【RICOH GR DIGITAL3】

知り合いが、職場の近くまで来ているらしいので、じゃあ飯でも、ということで東京カオマンガイへ。
話の内容は、もっぱらTwitterについて。
ネットの上のコミュニケーションが、SNSと呼ばれる以前から、お互いネットに棲んでいたけど、Twitterでのつながりの気軽さと、広がり(繋がり)の早さは、今までになく凄い。
そしてその気軽さが怖い、という話で盛り上がる。

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2/15/2010

fried oysters

【RICOH GR DIGITAL3】

上司をそそのかした風でもなくはない流れで、牡蠣フライをごちそうになる。

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