只今食事中

11/28/2009

walking with camera

RICOH GR DIGITAL2】

お散歩カメラ

最近、ちょっと楽しげなおもちゃhttp://taidoh.posterous.com/gadget-314を手に入れたので、お散歩カメラ環境を実験。

RICOH GR DIGITAL2 + Eye-Fiカード + D25HWで、撮影したものをその場ですぐFlickrへアップロード。

Flickrからは、30分ごとにTwitterへ流れていく…という環境。（ここのサービス http://twitterfeed.com/が、取りこぼしがあったり無かったりで今一つなんだけど）

RICOH GR DIGITAL2は、通常RAWファイルで保存、同時にJPEGのファインモードでも保存するよう設定。

Eye-Fiカードでを使ってケーブルレスで転送できるのは、JPEGのみ。

普段の設定だと、ファイルサイズが大きく、アップロードに時間がかかるので、やむなくJPEGを一番下の画質で保存するように設定。

てくてくと歩きながらシャッターを押し、電源を入れたまま、またてくてくと歩いて、そして、時折iPhoneでFlickrに投稿されていることを確認しつつ、また、てくてくと歩いて次の被写体を探す。

あやしいねぇ（苦笑

そんな感じで、気の向くままに歩いて、食べて、撮っていた１日。

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fried pork & vegetable dumplings　03

【RICOH GR DIGITAL2】

韮（にら）饅頭

あまりにも美味すぎて、この夜、店にカメラを忘れてしまったのは秘密。（電車で帰宅中に店から電話がかかってきた）

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fried pork & vegetable dumplings　02

【RICOH GR DIGITAL2】

魚団子の酸っぱいスープ

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fried pork & vegetable dumplings　01

【RICOH GR DIGITAL2】

Twitterの影響は凄い。いや怖い。

誰かのつぶやきが、自分の、時には大勢の行動に影響を及ぼすことがある。

そう、あの時は「餃子」だった。

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hearty sugars

【RICOH GR DIGITAL2】

いただき物のハート型砂糖。

コーヒータイムが、いつもより楽しくなるライフハック（笑）。

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a souvenir of a local area

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

美味しいモノをくれる人はいい人だ＜挨拶

先日、おもしろい、いや、おいしい、もとい、楽しい人達と食事をした際に、いろいろとお土産をいただきまして、朝食に、仕事の合間のおやつに、と胃袋を充足させております。

中でも一番驚いたのは、岩手県にある佐々木製菓の南部煎餅。

南部煎餅大好きで、よくスーパーなどでついうっかり籠に放り込んだりしてましたんですが、この南部煎餅はひと味違う！

今まで食べてた南部煎餅、アレなに？

クッキーに近いような…、コーヒーに合うんですよ。

コレが、南部煎餅の本気なのか？！

スーパーで南部煎餅買えなくなりそうです（苦笑）

一日一枚ずつ、大事にいただいております。（叩いたら増えないかな）

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11/25/2009

gadget

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

Pocket WiFi(D25HW)

食事をして帰ろう。

そうだ給料日だ、金をおろして行くか。

・

中略

・

なんだよこれ！自宅の無線Lan+ADSL環境より早いぞ？！＜いまここ

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ข้าวมันไก่, Khao Man Kai　03

【RICOH GR DIGITAL2】

短い時間だったけど、飲んで、食って、楽しかったなぁ。

楽しく飯を食える人とは、ずっと友達でいたいものです。

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ข้าวมันไก่, Khao Man Kai　02

【RICOH GR DIGITAL2】

スプーンが、すっと抵抗なく鶏肉に滑り込んでいく程の柔らかさ。

お好みのタレを回し掛け、鶏の出汁が染みこんだご飯と一緒に、スプーンでさっくりとひとすくい。

口に運んで咀嚼する内、溶けるように崩れていく鶏肉と、しっかりした食感の米が口中で渾然一体となって、喉を降りていく。

目玉焼きを切り崩し、飯と鶏肉と一緒にざっくざっくとかき混ぜ、会話も上の空に、皿と口の間でひたすらスプーンを往復させる。

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ข้าวมันไก่, Khao Man Kai

【RICOH GR DIGITAL2】

東京カオマンガイ（肉盛り・目玉焼き乗せ・黒ダレ（甘辛））

今年は、ほんと人との縁がおもしろい。

TwitterのTLで、朝からチキンライス（海南鶏飯Hainanese chicken rice）の話題になって、どこの店、あそこの店のメニューが、と言う話しから、いつのまにかカオマンガイ（タイのチキンライス）になって、昼飯を食う前から、今日の夕飯はカオマンガイにしようと決めている自分がいた。

Twitterおもしろいなーと思っていると、１９時過ぎには、いつのまにか３人でカオマンガイを食っていた。

しかも、その内の一人とは初対面の女性だったのだから、この流れは不思議としか言いようがない。

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11/23/2009

spiral cookies

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

試作中なので造形に難あり

マメだね〜、とか、好きだね〜、とか、いろいろ言われるけど、ストレス解消だよ、と言うことにしている。

ま、好きなんだけどね。

ホントは、だれかに美味しいと言ってもらえるのが、一番好きで、一番のストレス解消なんだけど（笑）

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sunset

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

この季節の、この時間帯の、この光の加減が好きだ。

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vegetabl juice

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

ほうれん草　１把

ニンジン　２本

リンゴ　２個

レモン汁　少々

ほうれん草が、冷蔵庫の中で溶けかけていたので、慌ててジュースに。

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11/22/2009

weekend pâtissier

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

右：ブラック　左：ミルク（チョコレート的に）

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heating system

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

寒いので、カウチンセーター着込んで、朝からぶた汁。

ぶた汁で温まりながら、壊れたオイルヒーターに思いを馳せる。

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11/21/2009

sunshine

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

ホットサンド（ベーコンチーズは外せない・ハムカツチーズケチャップは惣菜の残り物）＜挨拶

布団を干そうかな、と思わせる朝日を浴びつつ、飯を食う。

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11/17/2009

soul food

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

道産子の豚汁
北海道以外にも豚汁がある、と知ったのは成人後だった。
豚汁に里芋が入る、と聞いて信じられなかった。
里芋かジャガイモで喧嘩したことがある。
味噌バターは最強だと思っている。（我が家の豚汁はバター入り）

テーブルが眩しいので、テーブルクロスを買おうと思った。

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OKINAWA IZAKAYA

【RICOH GR DIGITAL2】

うちなー焼きそば

午後，急に職場の飲み会が設定され、１次会はモツ焼き屋、２次会が沖縄料理と泡盛があるお店に。

食った食った食った少し飲んだ。

帰宅して、風呂に入って、デジカメの中の画像を整理していたら、最後に食べた焼きそばが映っていた。

紅ショウガの赤を見ながら、ああ沖縄だなあ、と思った。

まだ少し酔っているみたいだ。

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11/14/2009

Sunset in Autumn

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

秋の日はつるべ落とし

ふと気がつけば、窓の外が真っ赤。

何も考えない

何も思い出さない

何も込めない

ただじっと空を眺める数分間

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pickled shallots

【PENTAX K20D + SIGMA 30mm F1.4 EX DC】

チキントマトカレー+らっきょう漬け

湯豆腐食いたいな〜…なんて思ってたら、実家かららっきょう漬けが届いたので、強制的にカレー。

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I love sandwiches

【RICOH GR DIGITAL2】

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11/13/2009

Time flies

【RICOH GR DIGITAL2】

美味しいものを食べながら。
楽しく会話しながら、
まったりとした空気に浸りながら、
全部いっぺんにはなかなか得難いなあ、と思う。

なかなか得難い夜でした♪

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11/10/2009

dinner

【RICOH GR DIGITAL2】

最近、ついつい同じ店に入ってしまう。

そして、ついつい同じメニューを注文してしまう。

この店で焼き餃子を注文するヤツは一見（いちげん）さん。

一緒に注文したラーメン食い終わっても、餃子は出てこないから注意。

うまいんだけどね。

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11/08/2009

Penne alla carbonara

【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】

何となくカルボナーラ的なモノが食べたくて

”ペンネ：トマトソースに合います”
という近所のスーパーの触れ書きを端（はな）から無視。
しかも生クリーム無かったので、全卵でなんとかかんとか。
うまかったから由とする。

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pancakes　日曜日のパンケーキ

【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】

日曜日にはパンケーキを＜挨拶

いい加減起きなきゃとベッドから起きて、
ごそごそもたもた準備をして、
寝癖のままガスコンロの前でぼーっと焼き上がるのをみて、
マキネッタを火にかけて、
メイプルシロップを思う存分かけて、
まったりと平らげる。
そんな日曜日。

ええ、結構楽しいもんです。
一人でも（笑

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11/01/2008

神田神田っ子

Now here@Japanese Pub Style IZAKAYA ver2, originally uploaded by taidoh.

Japanese Pub Style IZAKAYA
旨い・安い・おっさんの店

神田近江屋洋菓子店

Strawberry shortcak　おやつと言ったらイチゴショートケーキ, originally uploaded by taidoh.

イチゴショートケーキ（小）　￥500-
生クリームにイチゴたっぷり。甘さもスポンジの食感も
今風の上品で繊細でかつ濃厚な甘さや食感ではないが、「これこれ！これがイチゴのショートケーキだよ」って言う感じのノスタルジー。

店内にはイートインコーナーがあり、ケーキが食べれるほかに５００円のドリンクバー（セルフ）があり、イチゴの生ジュースとか、ホットチョコレートとかがお代わり自由。
小さいけれど、総菜パンのコーナーもあり、ドリンクバーにあるスープと合わせれば、軽食になる。

神田 carrfe（カリフェ）

Curry: おつカレーセット850円, originally uploaded by taidoh.

おつカレーセット850円
おつカレーセット＝ミニカレー+日替わりお総菜+ビール

www.currfe.com/

Currfe（カリフェ）
東京都千代田区神田須田町2-8
TEL:03-3252-2232

神田万惣フルーツパーラー

Pancakes with Cream of chestnut, originally uploaded by taidoh.

マロンクリームホットケーキ（季節限定）

神田 carrfe（カリフェ）

Lunch: Curry 黒ごま野菜カレー, originally uploaded by taidoh.

黒ごま野菜カレー
トンカツトッピング

神田万惣

Lunch: Fruits-sand, originally uploaded by taidoh.

フルーツサンド

SUSHI The Movie ep2 江戸前の握り後編

SUSHI The Movie ep2　江戸前の握り　後編, originally uploaded by taidoh.

若旦那「おやじの握り方は、本手返しと言って今は使う人は少なくなった貴重なものです。ぜひ保存しておいてください(笑)。」

大将「本手返しには２種類あって、縦に回すのと横に転がすのとがあるんですが、ネタによってちがいます。動画撮ってたんですか？、（さっきは）どっちでやってたかなぁ(笑)」
大将「その店の仕事を見ようと思うなら、おみやを買ってごらんなさい。そして、（おみやの）蓋を開けたら。皿の上にひっくり返すんです。並んだシャリを見ればどんだけ、どこで修行したかとかわかるんです。」

他にも、寿司屋として気をつけてることや、同業者を見るときのポイントなんか（そんなこと話していいの？苦笑）を教えてもらったり、

こっちもうれしくなってついつい話し込んでいるところへ、壁に掛けられた振り子時計がボーンボーンと鳴り響いた。

私「えと、こちらは何時までですか？」
若旦那「１０時までです。」

正に今閉店じゃないですか（苦笑）
すいませんお勘定してください。

若旦那「お酒を飲まれる方は９時半がラストオーダーで１０時閉店。お寿司のみの方は１０時４５分までに入っていただければ…。なんでこういう時間かというと、以前、９時４５分にこられたお客様が、ちらしと握りを注文されて、１０時にお帰りになられたんです。それで（笑）」

勘定してもらっている間も話は絶えず、後ろ髪を引かれつつ店を後にしました。
ああ、こんな夜はなんだかとても気分がいい。