4/07/2008

EUREKA! The taste of India.

This is vegetarian curry paste.
早い・旨い・高(笑)

鍋の中で水で溶いて火に掛け、その隣でちょいと焦げ目が付くくらい炒めた肉を放り込んで、コトコト煮込むこと15分。

あっと言う間にインドカレー屋のカレーの出来上がり。

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