5/27/2010
sushi
【RICOH GR DIGITAL3】
ジンタ(鰺の子)と鰹が、もうすぐ(店での扱いが)終わり、ゆるゆると夏のネタに切り替わっていく時期。
そしてこの時期だけ店で、仕込まれるツバメ生姜。
そんなことを聞いちゃあ、行かずにいられない。
5/26/2010
5/23/2010
salt
【RICOH GR DIGITAL3】
馴染みの店で食べる、ナムルやらサラダが旨い。
しつこくレシピを聞いていたら、調味料をもらった。(教えないと言うことか)
大根を切ったヤツに、この味塩とごま油を垂らしたら、あっというまに飲み屋の味。
sandwiches
【RICOH GR DIGITAL3】
チキンカツのミートソースサンド
チキンサラダサンド
なかなかタイミングが合わないパン屋(平日の開店日が少ない・昼間すぐ売り切れる)で、久しぶりにパンが買えたのでパン三昧。
5/19/2010
omelet rice
【RICOH GR DIGITAL3】
東京カオマンガイにて カオマンガイ屋のオムライス先日の宴会が盛り上がったので、礼と挨拶がてら、ご飯食べに。 私 「どうも。先日は、騒がしくしちゃっt 」
マスター「先日はどうも!楽しかったです♪」君が言うか?(笑)いつものようにぐだぐだと話し込んでいるうちに、メニュー見ながら、これとこれ組み合わせてこんなのできる?と思いつきでお願いしたらこんなうまそうなモノが。
辛くない、甘くない、塩胡椒の効いたふんわり半熟の玉子焼き。
それが、味付きご飯に乗っかった、カオマンガイ屋のオムライス680円。
パクチートッピングとか、スイートチリソースつけても美味しそう。夜に限り、忙しくなければ作ってもいいよ(マスター談)、という上から目線の裏メニュー。
5/17/2010
Japanese confectionery
5/16/2010
5/12/2010
5/10/2010
5/09/2010
ragu sauce
【RICOH GR DIGITAL3】
ラグー:肉や野菜を細かく刻んで煮込んだ料理
ミートソースでOK
旨そうなレシピを見つけたので、大量に作って冷凍保存して常備菜とする。
パスタでも、パンに載せても、旨し。
5/08/2010
5/05/2010
5/04/2010
5/03/2010
5/02/2010
french toast
5/01/2010
festival
【iPhone 3G】【RICOH GR DIGITAL3】【PENTAX K20D + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC MACRO】
馴染みのホルモン屋が、墨田 ジョージ・ホロカイ・レイ・アロハ・フェスティバルに出店するので来てください、と言われたので行ってきました。
場所は、東京の錦糸公園
いやー、天気よかったですよ。
シャツ一枚で、風がやや涼しいくらい。
ステージ上では、小さな女の子から大人まで優雅なフラを舞い、あちこちのテントからはうまそうな匂いが…。
目的のホルモン屋は、相撲部屋とのコラボでちゃんこ鍋(野菜たっぷり)とシロコロで出店。
浴衣姿の力士の呼び込みに、ちゃんこを食い。
煙の匂いにやられて、シロコロを食い。
周囲の賑やかさに埋もれながら、ほろ酔いで、五月晴れの空を見上げる。
たまらんですなぁいいですなぁ。
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